蒸大闸蟹的正确方法，你get了吗？
大家平时吃大闸蟹，是不是都是直接丢进锅里加水蒸？觉得这样蒸出来的大闸蟹肯定没问题，对吧？错！错！错！这样蒸出来的大闸蟹，虽然熟了，但蟹黄、蟹肉口感绝对没有最佳，甚至可能还有腥味。想知道如何蒸出美味、鲜嫩、无腥味的大闸...
亢睿峰
蒸螃蟹，你真的蒸对了吗？
哎呀，说到蒸螃蟹，那可真是有学问！很多人以为随便蒸蒸就完事儿了，但你知道吗？蒸螃蟹的时间可是大有讲究，短了不熟，长了肉就老了，得多可惜啊！首先，你得知道，螃蟹可不是一概而论的。市面上常见的螃蟹有梭子蟹、帝王蟹、大闸...
阳昊霖
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